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簡(jiǎn)要描述：餅干加工設(shè)備價(jià)格全線(xiàn)采用CPU模塊控制，背掛式電機(jī)傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，從進(jìn)料、三道壓面、成型篩糖、輸送、廢料、回收、烘烤、噴油、冷卻等全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成。
更新時(shí)間：2024-12-02訪(fǎng) 問(wèn) 量：2447 產(chǎn)品分類(lèi)
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餅干加工設(shè)備價(jià)格介紹
餅干加工設(shè)備價(jià)格從和面、進(jìn)料、壓皮到成型、輸送、廢料回收、烘烤、噴油、冷卻、包裝等全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成，餅干厚薄任意可調(diào)，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)速度可快可慢無(wú)極調(diào)速，并且有全自動(dòng)控溫，漏電自動(dòng)斷電報(bào)警等一系列裝置。各種規(guī)格的韌性、酥性、桃酥、曲奇、蘇打餅干、夾心餅干機(jī),可配套組成各種餅干生產(chǎn)線(xiàn)。韌性餅干機(jī)的功能是把拌好的面團(tuán)放入機(jī)內(nèi)輥印成各種形狀和重量的餅干生坯。酥性餅干機(jī)的功能是把拌好的面團(tuán)放入機(jī)內(nèi)經(jīng)軋輥一次成型，經(jīng)烘烤、噴油、冷卻生產(chǎn)出金黃可口而松酥的餅干，并且餅干花紋可以根據(jù)客戶(hù)的喜愛(ài)任意更換。操作簡(jiǎn)單，投資少，是食品加工廠(chǎng)投資的理想設(shè)備之一
價(jià)格特點(diǎn)
餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類(lèi)，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類(lèi)。韌性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結(jié)構(gòu)有層次，口嚼時(shí)有松脆感，耐嚼，松脆為其*的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凸花，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)密，為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達(dá)50%左右。
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